CQP Grillardin : une formation qualifiante soutenue par les entreprises
Début décembre 2018, la première session de CQP Grillardin s'est installée dans nos murs.
Les enseignants de cuisine de l'École des Métiers ont assuré la formation de 11 demandeurs d'emploi.
Cette première promo prend fin vendredi 22 février 2019.
Lundi 18 février, à l'occasion de leur dernière venue à l'École des Métiers, la formation CQP Grillardin propose un dîner "spécial grillades".
Il sera servi par les salariés de notre chantier d'insertion de la brasserie l'Encas.
Menus Soirée Grillardin
Entrée
Mise en bouche
Plat au choix
Risotto de saumon et gambas grillées
Burger de l'École des Métiers
Andouillette grillée avec sa sauce dijonnaise
Magret de canard grillé à l'orange
Dessert au choix
Coupe Belle dijonnaise
Assiette gourmande
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19h30 au restaurant pédagogique Masterclass
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- formule A : 15€ (hors boisson)
- formule B : 20€ (cocktail avec/sans alcool et un verre de vin)
Sur réservation uniquement avec le formulaire ci-après.
Partenaires de la formation
