Modalité d'examen CAP Boucher

Date de l'arrêté : 11/05/2005

Numéro du Bulletin Officiel : n°23 du 9 juin 2005

Code RNCP : 50022135

Sommaire

Arrêté du 11 mai 2005 portant création du  Certificat d’Aptitude Professionnelle Boucher

Annexe I : Référentiels du diplôme
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance des épreuves et unités

Ressource complémentaire

Découvrir le référentiel du diplôme.

Règlement d’examen CAP Boucher

Certificat d'aptitude professionnelle BoucherCandidats

Scolaires
(établissements publics ou
privés sous contrat)
Apprentis
(CFA ou sections
d'apprentissage habilités)
Formation
professionnelle continue

(établissements publics)

Scolaires
(établissements privés hors contrat)
Apprentis
(CFA ou sections d'apprentissage non
habilités)
Formation professionnelle continue
(établissements privés),
Individuels
Enseignement à distance
ÉPREUVESUnitésCoef.ModeModeDurée
UNITÉS PROFESSIONNELLES
EP1 – Approvisionnement, organisation et environnement professionnelUP14CCFPonctuel écrit

2 h

EP2 – Transformation des produits

Prévention santé environnement

UP27 + 1CCFPonctuel pratique4 h 30 + 1 h
EP3 - Préparation à la vente, commercialisationUP32CCFPonctuel pratique et oral30 mn
UNITÉS GÉNÉRALES
EG1 - Français et histoire – géographieEnseignement moral et civiqueUG13CCFPonctuel écrit et oral2 h 15
EG2 - Mathématiquessciences physiques et chimiquesUG22CCFPonctuel écrit2 h
EG3 - Éducation physique et sportiveUG31CCFPonctuel
EF - Langue vivanteUF Ponctuel oral20 mnPonctuel oral20 mn

 

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Niveau
CAP - Niveau 3
Matière
Toutes les matières
Diplôme
CAP Boucher
Crédit
Éducation nationale