Date de l'arrêté : 07/01/2015
Numéro du Bulletin Officiel : N° 61 du 13/03/2015
Code RNCP : 45022109
Sommaire
Arrêtés du 07 janvier 2015 portant création du Brevet Professionnel Arts de la Cuisine
Annexe I : Référentiel du diplôme
Annexe II : Liste des diplômes permettant de s'inscrire au Brevet Professionnel Arts de la Cuisine
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance entre épreuves ou unités de l’ancien et du nouveau diplôme
Annexe VI : Liste des techniques professionnelles à maîtriser
Ressource complémentaire
Découvrir l'ensemble des matières et leurs modalités d'évaluation.
Documents