Référentiel CAP Charcutier-traiteur

Date de l'arrêté : 25/10/1999

Numéro du Bulletin Officiel : n°10 du 2 décembre 1999

Code RNCP : 50022130

Sommaire

Arrêté du 25 octobre 1999 portant création du Certificat d’Aptitude Professionnelle Charcutier-traiteur

Annexe I : Référentiels du diplôme
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance des épreuves et unités

Ressource complémentaire

Découvrir l'ensemble des matières et leurs modalités d'évaluation.