Référentiel MC Pâtisserie boulangère

Date de l'arrêté : 04/05/2004

Numéro du Bulletin Officiel : 13 mai 2004

Code RNCP : 2444

Sommaire

Arrêté du 04 mai 2004 portant création de la Mention complémentaire Pâtisserie boulangère

Annexe I : Référentiels du diplôme
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
 

Ressource complémentaire

Découvrir l'ensemble des matières et leurs modalités d'évaluation.