Grille d'évaluation CAP Pâtissier : Ressource formation | École des Métiers - Dijon métropole

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CAP Pâtissier

Grille d'évaluation

EP1. Approvisionnement et gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la pâtisserie

EP2. Fabrication de pâtisseries

Documents

Grille d'évaluation CAP Pâtissier EP1145.21 Ko

Grille d'évaluation CAP Pâtissier EP2238.19 Ko

Liens

Modalité d'examen du diplôme

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