Référentiel CAP Cuisine

Date de l'arrêté : 17/03/2016

Numéro du Bulletin Officiel : J.O. du 9 avril 2016

Code RNCP : 50022131

Sommaire

Arrêté portant création du Certificat d’Aptitude Professionnelle Cuisine

Annexe I : Référentiels du diplôme
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance entre les unités de l’ancien et du nouveau diplôme
Annexe VI : Liste des techniques professionnelles à maîtriser

Ressource complémentaire

Découvrir l'ensemble des matières et leurs modalités d'évaluation.