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Découvrez les fiches de révision proposées par l'école des métiers

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Didactique d'écriture créative et collaborative

Filière : Hôtellerie-restauration
Matière : Art, culture et pédagogie
Thématique : Formations Jean-Michel VAUCHOT
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Pourquoi bien se nourrir | Cours

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Courts-bouillons et beurre composé | Résumé

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Rotir | Cours

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Équilibre quantitatif | Cours

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