BP - Niveau 4

BP Fleuriste

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Durée de la formation : 2 ans

Rythme : 1 semaine en école et 2 semaines en entreprise environ

Nombre d'heures à l'école : 910h

Matières enseignées :

Réalisation d’arrangements dans tous les styles de l’art floral
Conception et réalisation d’un projet de création florale
Gestion et management
Développement commercial
Expression et connaissance du monde
Langue vivante **

* Contrôle en cours de formation
** Le candidat choisit l’une des 4 langues vivantes suivantes : anglais, allemand, espagnol, italien.

Brevet Professionnel Boucher

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Durée de la formation : 2 ans

Rythme : 1 semaine à l'EDM et 2 semaines en entreprise environ

Nombre total d'heures à l'école : 910

Matières enseignées :

Pratique professionnelle
Technologie professionnelle et Sciences appliquées à l’alimentation, à l’hygiène, aux locaux et équipements et à l’environnement professionnel
Gestion appliquée
Expression et connaissance du monde*
Langue vivante
Langue vivante**

** Si vous êtes titulaire d'un autre diplôme supérieur ou équivalent du ministère de l'éducation nationale, sans épreuve de Langue vivante, vous devrez passer l'épreuve de E5 Langue vivante.

*Si vous disposez d'un diplôme reconnu par le ministère de l'éducation nationale de niveau BAC ou plus, vous êtes dispensé de repasser l'examen E4 – Expression et connaissance du monde.

Brevet Professionnel Boulanger

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Durée de la formation : 2 ans

Rythme : 1 semaine en école et 2 semaines en entreprise environ

Nombre total d'heures à l'école : 922

Matières enseignées :

Pratique de boulangerie et technologie
Production de snacking et gestion de fabrication
Gestion, vente et environnement juridique

Expression française et ouverture sur le monde
Langue vivante étrangère
Arts appliqués

 

Brevet Professionnel Arts de la Cuisine

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Durée de la formation : 2 ans

Rythme : 1 semaine en école et 2 semaines en entreprise environ

Nombre total d'heures à l'école : 800 heures

Matières enseignées :

Conception et organisation de prestations de restauration
Préparations et productions de cuisine
Gestion de l’activité de restauration
Langue vivante**
Arts appliqués à la profession
Expression française et ouverture sur le monde*
Langue vivante

Si vous disposez d'un diplôme reconnu par le ministère de l'éducation nationale de niveau BAC ou plus, vous êtes dispensé de repasser l'épreuve E6 (Expression française et ouverture sur le monde).

** Si vous êtes titulaire d'un autre diplôme supérieur ou équivalent du ministère de l'éducation nationale, sans épreuve de Langue vivante, vous devrez passer l'épreuve de E4 Langue vivante.

BP Coiffure

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Durée de la formation : 2 ans*

Nombre d'heures à l'école par année : 910h 

Type de formation : Alternance

Rythme de la formation :  l'apprenti vient deux jours/semaine à l'École (mardi et mercredi première semaine / mercredi et jeudi deuxième semaine) ; le reste du temps de travail est consacré à l'alternance en entreprise.

Type de parcours : Collectif

Format de formation : Présentiel

Effectif : 18

 

* Formation accessible après un CAP Métiers de la Coiffure.