Comment développer l’activité de restauration d’un chantier d’insertion dans un moment post-COVID où beaucoup d’entre nous sont devenus frileux ? Comme un courant d’air, une idée est venue ; et elle est maintenant bien concrète.
Pour la 2e année consécutive, près de 30 jeunes de BTS 2e année et de notre chantier d'insertion l'Encas ont assuré le service dans les jardins de la préfecture.